鸡蛋菌菇汤的做法窍门健康菜谱营养丰富

　　蟹菇和金针菇，味道很顺滑，无论煮汤都很适合，把这两种蘑菇放在一起，再加鸡蛋，做成一种低脂快手营养汤，清淡可口。

　　对原料的需求：

　　100克蟹菇，100克金针菇，2个鸡蛋，1汤匙淡酱油，适量盐，少量葡萄酒，适量油，适量白胡椒，少量芝麻油，适量葱

　　实践过程：

　　资料齐全，蟹菇100克，金针菇100克，鸡蛋2粒。

　　蟹菇和金针菇不要把老部分留在他下面，干净。

　　将干净的螃蟹、蘑菇和金针菇放入锅中煮熟，取出。

　　把鸡蛋放进碗里，用少量的烹饪酒和盐搅拌。

　　将少量的油倒入平底锅，将破碎的鸡蛋倒入锅中，略缩，用铲子快速分割，搅拌均匀，炒匀。

　　将适量的水放入锅中，煮熟后，将蟹菇和金针放入锅中煮熟。

　　煮沸后，加入适量的盐和生料提取，以调整口味。

　　煮完后，把炒蛋放进锅里。

　　在你从锅里出来之前，先撒些白胡椒粉和洋葱丝。

　　鲜，轻，营养，低脂肪和低热量鸡蛋蘑菇汤。