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鸡蛋是人们在日常生活中经常吃的食物之一,受到广泛的人们的喜爱,而且它们的营养价值很高。
鸡蛋含有蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸、单胺类酸、灰分和钙、磷、铁等元素,但对人体无害。
鸡蛋还具有滋阴滋润干燥、补心安神、养血安胎、解毒止痒的功效。
今天给芭乐视频在线下载介绍一个鸡蛋的特点来吃,简单易煮,好吃甜,最喜欢的朋友可以试试哦!
蛋饺子
食品材料
6个鸡蛋,300克猪肉,少量蔬菜和盐
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1.洗净各种颜色的蔬菜,沥干水,备用。
二.将蔬菜切成小块,加点水,放入护理机的泥中,滤出果汁水。
3.将蔬菜汁倒入肉馅中,加入少量盐拌匀,然后将鸡蛋打在碗中,用筷子向一个方向迅速分散鸡蛋液,加入少许盐,拌匀。
4.将不粘锅放在电陶炉上,加热油至8%,用勺子舀一勺鸡蛋液,倒入锅中,轻轻摇下锅,使蛋饼的形状更加美观,蛋液悄然凝结,当外观有一点活动时,拿起一小块填充物,放在蛋饼的一侧。
5.将铲子放在煎蛋卷下,放入肉馅,轻轻翻动,包好肉馅,把它关上,稍微煎一下,然后把它拿出来。
6.最后,将水放入蒸锅内,蒸5分钟即可进食。
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